Świąteczny sernik śliwkowy z białą czekoladą

Nie mam pojęcia czy to dużo czy mało, ale doliczyłam się ostatnio 24 książek kucharskich w mojej kuchni. Parę przybyło na „mikołaja”, parę na „gwiazdkę”, część z okazji urodzin. Sama przyjemność. Kiedy nadchodzi moment wyboru danego przepisu do realizacji, zawsze wynika to...

więcej

Łosoś pieczony w niskiej temperaturze z sosem beurre blanc

Jestem pewna, że mieliście już okazję spróbować łososia na ciepło w wielu postaciach. Ja również. Ale nic nie przebije, tego genialnie banalnego przepisu. Przepisu Kurta Schellera, którego nauczyłam się podczas pięciodniowej kulinarnej przygody u  Mistrza. Trudno mi znaleźć inną...

więcej

Ciastka francuskie z jabłkami

Kiedy pojawią się niespodziewani goście, kiedy nie macie ochoty lub czasu na przygotowanie wykwintnego deseru, a jednak słodycz do espresso jest nieodzowna…zabierzcie się za zrobienie super szybkiego i prostego ciastka francuskiego z jabłkami. Jest to przepis, który dostałam od mojej Mamy...

więcej