Sałatka śledziowa

Jeden z pełniejszych smaków sałatki śledziowej jaki próbowałam. Być może podczas nadchodzących świąt i ten przepis się przyda :) Składniki: 3 filety śledziowe ( matjas ) 1 biała cebula 1 średni burak ser żółty typu gouda 2 jajka kwaśna śmietana 18% sól, pieprz, Cebulę...

więcej

Perfekcyjna szarlotka

Moi Drodzy. Najlepsza szarlotka ever i do tego bajecznie prosta do przygotowania. Wyśmienite ciasto kruche, banalnie łatwy mus z jabłek oraz kołderka bezowa. Przygotujcie ją dla swoich najbliższych i zaskoczcie prostotą i perfekcją smaku. :) Miłego pieczenia :) Składniki: Ciasto kruche: 2...

więcej

Szpinak z sosem gorgonzola

Przepis zainspirowany smakami wspaniałego miejsca, jakim jest nadmosrska Jastrzębia Góra i restauracja Kredens :) To tam, pierwszy raz spróbowałam tej kompozycji smków. Postanowiłam stworzyć podobny zestaw i udało się całkiem nieźle :) Zachęcam :) Całość dania świetnie uzupełnia...

więcej

Babeczki bananowe z kruszonką cynamonową

Mniam!! Szklanka ciepłego mleka i babeczki bananowe :) Na śniadanko, lunch czy podwieczorek ?? :) Kiedy je upieczecie, znikną tak szybko, jak szybkie jest ich przygotowanie :) Składniki : 330 g mąki przennej 110g cukru brązowego 180ml mleka 150g rozpuszczonego masła 2 łyżeczki proszku do...

więcej

Zapiekanka z bakłażanem i orzeszkami piniowymi

Zapiekanka z bakłażana. Idealna przystawka lub dodatek do dań głównych. Zainspirowała mnie propozycja kulinarna Tomka Woźniaka. Kiedy pierwszy raz przyrządziłam tą potrawę i dodałam troszkę składników wedle swojego pomysłu – od razu wiedziałam, że będzie to jedno ze...

więcej

Tort z musem czekoladowym, kremem mascarpone i owocami

Pyszny i nietrudny torcik, którego smak możemy modyfikować dodając różne owoce. Podstawą tortu jest tu kruche ciasto, a całość dopełnia mus czekoladowy i krem mascarpone przełożny owocami. W moim przypadku dodałam borówki, malinki i owoc granatu, który nieco przełamał słodkość...

więcej

Zapiekanka z kaszy gryczanej z serem feta i pieczarkami

Od czasu do czasu lubię przygotować danie „jednogarnkowe” ;) Forma zapiekanki na bazie kaszy gryczanej wydała mi się dealnym pomysłem. Zainspirował mnie jeden z przepisów Grzesia Łapanowskiego. Prażone pestki słonecznika, feta oraz pomidorek idealnie dopełniły konsystencję...

więcej

Grillowany ser halloumi z trzema pastami

Podobną przystawkę miałam okazję spróbować podczas jednego z weekendowych wyjazdów do stolicy. W przerwie pomiędzy zwiedzaniem i spacerami ;) zawitałam z Przyjaciółką do jednej z ciekawszych, moim zdaniem, miejscówek w Warszawie – Aioli- mowa tu o tych, w których można...

więcej

Tarta wegetariańska z cukinią i bakłażanem

Rewelacyjny, sprawdzony przeis na tartę z cukinią i bakłażanem. Ciasto kruche: 250 g mąki 150 g masła w temperaturze pokojowej 1 łyżeczka soli szczypta cukru 1 jajko mała cukinia mały bakłażan 3 pomidory mała cebula 2 ząbki czosnku szczypiorek 6 jajek 2 garści startego sera...

więcej

1...2345678...9