Warsztaty kulinarne – Tomasz Purol / Concordia Design

Concordia Design. Zerknijmy cóż dzieje się w tym niezwykle ciekawym miejscu na mapie Poznania. To tutaj 8.03 zaproponowano warsztaty kulinarne, warsztaty tworzenia dodatków do ubrań, biżuterii, konsultacje stylistów, wystawiono prace młodych projektantów i parę innych ciekawych niespodzianek. Wszystkie uraczyły nasze dusze i potrzeby. Ja skupiłam się na propozycji szefa kuchni restauracji Concordia Taste. Podczas kursu Tomasz Purol zaproponował uczestniczkom menu iście wiosenne. Było mnóstwo kwiatów, kolorów, lekkich dodatków i pełnych smaków. Moją faworytką, mimo wszystko, była sałatka z cukinii, szpinaku, zielonego ogórka, sera Lazur z dodatkiem pesto i kwiatów jadalnych. Rewelacja!