Ciastka Chocokate

Niezwykle miła sytuacja, świetny wernisaż. Miałam zaszczyt  dołożyć swoją czekoladową cegiełkę do prezentacji przepęknej , nowej kolekcji biżuterii Chocokate. Kasia zaproponowała mi wspólne przygotowanie malutkiej przekąski serwowanej podczas tego wydażenia. Tym sposobem powstałą seria maślanych ciasteczek, ciasteczek migdałowych, ciastek z musi oraz pralinek :)

Dziś przedstawię Wam przepisy z których powstały te maleństwa ;).

Przepis na moje ulubione pralinki znajdziecie tutaj.

Przepis na ciasteczka z musli tu.

A maślane ciasteczka robi sę tak:

Składniki:

• kostka masła
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżeczka wanilii
• 2,5 szklanki mąki
• 5 kropli soku z cytryny

Wszystkie składniki łączymy , jeśli ciasto bedzie zbyt lepiące – dodajemy mąkę. Wyrobione ciasto wstawiamy na 2 godziny do lodówki. Następnie rozwałkowujemy na grubośc ok 5 mm i wycinamy ciasteczka. Pieczemy ok 15 min w 180 st. C.

Podczas wernisażu również zaproponowałam ciasteczka maślane z dodatkiem kakao oraz mączką migdałową. Ciasteczka były jeszcze bardziej ciekawe w smaku. :)

foto: Ania Polakowska