Łosoś pieczony w niskiej temperaturze z sosem beurre blanc

Jestem pewna, że mieliście już okazję spróbować łososia na ciepło w wielu postaciach. Ja również. Ale nic nie przebije, tego genialnie banalnego przepisu. Przepisu Kurta Schellera, którego nauczyłam się podczas pięciodniowej kulinarnej przygody u  Mistrza. Trudno mi znaleźć inną...

więcej

Roladki z łososia z twarogiem ziołowym

Idealna przekąska, która trafia w gust każdego podniebienia. Kolor płatków wędzonego łososia, zieleń ziół i świeży odcień cytryny, powodują, że ta kompozycja dekoruje prawie każde moje przyjęcie. Podam składniki, które są idealną porcją dla 2-3 osób. Składniki 300 g...

więcej