Raj w Niebie

Jeszcze jakiś czas temu uważałam, że dobra gastronomia w Warszawie to rzadkość. Poprzez bloga i poszukiwania wyjątkowych miejscówek kulinarnych zaczęłam zmieniać zdanie. Do wizyty w Raju w Niebie ( ul. Nowy Świat 21, wejście przez bramę) zachęciło mnie oczywiście wnętrze, ale teraz po wizycie, znajomym opowiadam o tym spocie przez pryzmat przesmacznego jedzenia. Po prostu Raj w Niebie.

Restauracja Raj w Niebie została otwarta stosunkowo niedawno. W przejściu do głównej sali klubu Niebo, pomiędzy palmami i lustrzanym, piętrowym barem ustawiono kolorowe krzesła i stoliki w oldschoolowym klimacie. Ogromne malowidło na suficie przenosi nas w odległy od warszawskiego zgiełku chill. Wnętrze zachwyca, luźna atmosfera i przemiła obsługa zachęcają do pomyślenia o kolejnym terminie rezerwacji stolika. A kolor fuksji i nasyconej zieleni bijący z obrazów przypomina nam, że przyszliśmy tu właśnie po hawajskie smaki :)

No właśnie – smaki – pełne, kolorowe i spełniające oczekiwania. Po raz kolejny warszawska gastronomia zaskakuje. Nowy rodzaj kuchni, a tak dopracowany. Spróbowałam czterech dań i dzięki temu przekonałam sie, że w Raju w Niebie można zjeść zarówno smaczne śniadanie, lunch jaki i popołudniowo- wieczorne posiłki.

Śniadanie w postaci płatków marynowanego łososia podanego z kulkami awokado, spaghetti z cukinii, limonkowym twarożkiem i delikatnymi grzankami ( Lomi Salmon ) . Lunch to jeden ze słynnych bolw’li czyli misa pełna kawałków pysznego tuńczyka, kokosa, glonów, smakowitego ryżu ( Ahi Poke Bowl ). Na obiad poleciłabym Wam luzowane udko z kurczaka w słodko ostrej marynacie z mega chrupiącą skórką ( Huli Huli ). Moje teasting menu zakończyłam hawajskim, delikatnie czekoladowym deserem na mleku kokosowym ( Kokoleka ).

Wiecie, że na blogu pokazuje tylko restauracje, które polecam z całego serca. Ostatnio to serce zostało skradzione właśnie przez Raj w Niebie. Po prostu bardzo polecam.

…jak już Pani kelnerka mówi, ze lubi tu pracować, bo w końcu może szczerze polecić klientom każde danie z menu, to znaczy, że na serio musi być dobrze :)

Zapraszam na krótki filmik na moim kanale You Tube