cukinia

Leczo to jedno z dań jednogarnkowych, które smakuje zawsze. Gotując tą potrawę, można zdecydowanie dać upust swoim fantazjom smakowym. Ja przepadam za klasyką, jest więc: papryka, dużo czosnku i parówki ;) A jak Wy przygotowujecie swoją wersję leczo? Co musi w nim być? Składniki:...

Rewelacyjny, sprawdzony przeis na tartę z cukinią i bakłażanem. Ciasto kruche: 250 g mąki 150 g masła w temperaturze pokojowej 1 łyżeczka soli szczypta cukru 1 jajko mała cukinia mały bakłażan 3 pomidory mała cebula 2 ząbki czosnku szczypiorek 6 jajek 2 garści startego sera...

Świetny, smaczny i szybki pomysł na obiad. Nie ukrywam, że uwielbiam wcinać takie „jednogarnkowe” dania podczas lunch’u w pracy. Nie jest to danie ciężkie, ale pożywne i smaczne :) Ciekawą, świeżą nutę smakową daje tu starta skórka z parzonej pomarańczy. Przepyszne...

Ilość tradycyjnych, świątecznych smakołyków jest nieokreślona. Szczególnie po powrocie z domu rodzinnego :) Wszystkie polskie, pyszne, rodzinne. Uwielbiam je. Podam Wam jednak małą alternatywę. Być może nie dzisiaj, nie jutro, ale po tygodniu z ciężkimi potrawami, taka właśnie...