Leczo – łatwe i smaczne

Leczo to jedno z dań jednogarnkowych, które smakuje zawsze. Gotując tą potrawę, można zdecydowanie dać upust swoim fantazjom smakowym. Ja przepadam za klasyką, jest więc: papryka, dużo czosnku i parówki ;) A jak Wy przygotowujecie swoją wersję leczo? Co musi w nim być? Składniki:...

więcej

Zapiekanka z bakłażanem i orzeszkami piniowymi

Zapiekanka z bakłażana. Idealna przystawka lub dodatek do dań głównych. Zainspirowała mnie propozycja kulinarna Tomka Woźniaka. Kiedy pierwszy raz przyrządziłam tą potrawę i dodałam troszkę składników wedle swojego pomysłu – od razu wiedziałam, że będzie to jedno ze...

więcej

Tarta wegetariańska z cukinią i bakłażanem

Rewelacyjny, sprawdzony przeis na tartę z cukinią i bakłażanem. Ciasto kruche: 250 g mąki 150 g masła w temperaturze pokojowej 1 łyżeczka soli szczypta cukru 1 jajko mała cukinia mały bakłażan 3 pomidory mała cebula 2 ząbki czosnku szczypiorek 6 jajek 2 garści startego sera...

więcej

Kuskus z cukinią, bakłażanem i cytrusami

Świetny, smaczny i szybki pomysł na obiad. Nie ukrywam, że uwielbiam wcinać takie „jednogarnkowe” dania podczas lunch’u w pracy. Nie jest to danie ciężkie, ale pożywne i smaczne :) Ciekawą, świeżą nutę smakową daje tu starta skórka z parzonej pomarańczy. Przepyszne...

więcej