ZIELONY SOK HUROM

Hurom Polska
IMG_3448

Hurom to taki sprzęt, który uzależnia. A ja bardzo lubię to uzależnienie. Nie powiem, że codziennie robie soczek dla całej rodziny, ale codziennie robie go dla siebie ;) Pyszny, pożywny, może zastąpić posiłek, a co najfajniejsze – zachęca do kreatywności w kuchni. I tym...

więcej

Soffritto

Być Może
IMG_4937

Śniadanie to mój ukochany posiłek w trakcie dnia. Szczególnie w weekendy, kiedy mamy czas z rodzinką wybrać się do ulubionych miejscówek. Niedawno opisywałam Wam jedną z nich. Na pewno pamiętacie Być Może i ten niesamowity miejski offowy klimat. Dzisiaj specjalnie dla Was serwuję dwa...

więcej

Kuskus z cukinią, bakłażanem i cytrusami

Świetny, smaczny i szybki pomysł na obiad. Nie ukrywam, że uwielbiam wcinać takie „jednogarnkowe” dania podczas lunch’u w pracy. Nie jest to danie ciężkie, ale pożywne i smaczne :) Ciekawą, świeżą nutę smakową daje tu starta skórka z parzonej pomarańczy. Przepyszne...

więcej

Lekka i bardzo smaczna sałatka wiosenna

Ilość tradycyjnych, świątecznych smakołyków jest nieokreślona. Szczególnie po powrocie z domu rodzinnego :) Wszystkie polskie, pyszne, rodzinne. Uwielbiam je. Podam Wam jednak małą alternatywę. Być może nie dzisiaj, nie jutro, ale po tygodniu z ciężkimi potrawami, taka właśnie...

więcej

Świąteczny sernik śliwkowy z białą czekoladą

Nie mam pojęcia czy to dużo czy mało, ale doliczyłam się ostatnio 24 książek kucharskich w mojej kuchni. Parę przybyło na „mikołaja”, parę na „gwiazdkę”, część z okazji urodzin. Sama przyjemność. Kiedy nadchodzi moment wyboru danego przepisu do realizacji, zawsze wynika to...

więcej

Łosoś pieczony w niskiej temperaturze z sosem beurre blanc

_DSC0100

Jestem pewna, że mieliście już okazję spróbować łososia na ciepło w wielu postaciach. Ja również. Ale nic nie przebije, tego genialnie banalnego przepisu. Przepisu Kurta Schellera, którego nauczyłam się podczas pięciodniowej kulinarnej przygody u  Mistrza. Trudno mi znaleźć inną...

więcej

Ciastka francuskie z jabłkami

_DSC0221

Kiedy pojawią się niespodziewani goście, kiedy nie macie ochoty lub czasu na przygotowanie wykwintnego deseru, a jednak słodycz do espresso jest nieodzowna…zabierzcie się za zrobienie super szybkiego i prostego ciastka francuskiego z jabłkami. Jest to przepis, który dostałam od mojej Mamy...

więcej

1